IL RICETTARIO

In occasione dei suoi primi 40 anni la Fiera Natale ha realizzato il Ricettario per le feste dedicato alla valorizzazione delle lavorazioni e delle ricette tradizionali della Sardegna.

Il ricettario, nato dalla preziosa collaborazione tra la Camera di Commercio di Cagliari e Oristano e la Regione Sardegna, e realizzato dal Centro Servizi per le Imprese, racchiude 16 ricette selezionate dalle associazioni provinciali dell’Unione Regionale Cuochi Sardegna e preparate durante gli show cooking realizzati durante la Fiera Natale 2022.

E’ possibile scaricare il ricettario cliccando il seguente 

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