FIERA NATALE 2023 


Associazione Cuochi Provincia di Cagliari   12:30 08/12/2023

Chef Giovanni Salis presenta la ricetta Chibudau(zuppa di cipolle)                                                  

Associazione Cuochi Provincia di Cagliari 17:30 08/12/2023

 Lady chef presenta la ricetta Seadas (sebadas) & Seadas al mirto                                                             

Associazione Cuochi Provincia di Cagliari 12:30 09/12/2023

Chef Mauro Pischedda presenta la ricetta Filetti di cefalo con carciofi e bottarga                                  

Associazione Cuochi Provincia Sassari 17:30 09/12/2023

Chef  Fausto Tavera presenta lezione sul cioccolato                                                                                                

Associazione Cuochi Provincia Sassari 12:30 10/12/2023

Chef  Fausto Tavera presenta Laboratorio di Formaggio                                                                                   

Associazione Cuochi Provincia Sassari 17:30  10/12/2023

Chef  Roberta Sias presenta Formagelle                                                                                                                

Associazione Cuochi Provincia di Cagliari 12:30 16/12/2023

Le Lady chef Renata Tocco e Norma Argiolas presentano  le ricette   Sabarasa & Ravioli Dolci fritti          

Associazione Cuochi Provincia di Cagliari 17:30 16/12/2023

Gianluca Melis presenta Corso di intaglio frutta e verdura                                                                    

Associazione Cuochi Provincia Oristano 12:30 17/12/2023

Chef Mauro Concas presenta la ricetta Malloreddus con carciofi e Cardoncello,                                         

Associazione Cuochi Provincia Oristano 13:30  17/12/2023

Chef  Mattia Abattiello presenta la ricetta Risotto blu al cavolo cappuccio rosso Chef Tessari Marcello, fregola agli asparagi con guanciale croccante e spuma di pecorino Lady Chef Graziella Lai presenta la ricetta  le zippole di Oristano

Associazione Cuochi Provincia di Cagliari 17:30    17/12/2023

Chef Samuel Rainey presenta  le ricette  Tartare & Carpacci di pesce